长白山

长白山酒业集团有限公司，始建于1936年，中华老字号，东北地区较大的寒地葡萄酒酿造、经营的大型企业，其全地下橡木桶恒温储酒窖较为有名

长白山酒业集团有限公司是由国家财政部、农发办以及国家开发银行重点扶持的中国东北较大的寒地葡萄酒生产经营企业。公司始建于1936年，目前拥有亚洲较大全地下橡木桶恒温储酒窖，原酒发酵能力万吨，以及东北规模最大的山葡萄绿色种植基地。销售网点已经分布全国各地，同时对全国各地域也进行了销售划分，并有专门的区域经理及销售团队进行管理运营。包括北方区、华南区、西南区、西北区在内的四大销售大区，其中各省级地域还划分出：北京、湖南、江苏、安徽、湖北、辽宁、吉林、云南、山东、河北等省级销售网点，并设有专门负责人。

80年以来，长白山酒业集团以科技为先导，以长白山自然资源为依托，开发出山葡萄酒系列、五味子酒系列、洋姑娘酒系列、人参酒等滋补酒系列、白兰地、威士忌等洋酒系列、“二人转”白酒系列，还有后来的寒地系列、中华老字号系列以及2015年新出品的果酒系列和冰心、冰月系列等等。

中国历史较长的山葡萄酒企业

吉林省长白山酒业集团始建于1936年，前身是日本资本家饭岛庆三创办的老爷岭葡萄酒厂。1945年日本投降后，饭岛庆三回国，老爷岭葡萄酒厂临时由苏联红军接管；苏联红军推出东北以后，老爷领葡萄酒厂被国民党军队占领。1946年初，解放战争打响，老爷岭葡萄酒厂回到了中国的怀抱。1949年，国家开始对老爷领葡萄酒厂进行重点建设。1958年，老爷岭葡萄酒厂更名为长白山葡萄酒厂。2000年改制，组建为长白山酒业集团。

中国规模较大的山葡萄酒生产基地

长白山酒业集团蛟河生产基地是集团公司在2000年投资2000余万元收购原新站葡萄酒厂基础上改建而成的，占地150亩，建筑面积5万平方米。2个生产车间，4条生产线，年产2万吨瓶酒灌装能力。并且拥有自己的铁路运输专用线。

中国唯一的野生山葡萄、北五味子保护区

2000年，集团在蛟河市新站镇建成了金斗宫原料基地，研究长白山山葡萄与五味子的保护与仿生栽培。已完成北五味子、山葡萄仿生栽培1万亩。

东北较大的原酒发酵站

集团所属的新站基地拥有年3万吨原酒发酵能力，是东北三省最大的原酒发酵站。

亚洲较大的全地下橡木桶储酒窖

1936年，饭岛庆三建立了近500吨储酒能力的地下橡木桶酒窖；建国后，国家从五十年代末开始规划继续建设长白山酒厂的地下酒窖，并在当时的长白山葡萄酒厂建立了中国第一个橡木桶生产车间。经过不断的建设，如今地下酒窖地下面积近2万平方米，橡木桶1500多个，最大储酒桶可容纳原酒15吨，储藏原酒2万余吨，被专家和业内人士誉为“亚洲第一窖”。

东北科研技术力量较雄厚

公司有两位OIV驻亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心专家组成员，5位国家级评酒员，40位专业科研人员，多项技术和产品填补国内空白。

2000年，经吉林省科技厅批准，长白山酒业集团成立了长白山山葡萄与山葡萄酒研究中心。旨在研究和开发长白山野生资源，变长白山资源优势为品牌优势。该中心为东北地区唯一一家省级山葡萄与山葡萄酒研究中心，由国内著名山葡萄专家金俊济主持。

自2000年起，长白山酒业集团受省、市委托，为国家起草了与世界葡萄酒接轨《中国葡萄酒技术法规》山葡萄酒部分。