川兴

成都长城川兴酒业有限公司，四川名牌产品，专业生产、销售浓香型大曲酒的知名酿酒厂家

成都长城川兴酒业有限公司位于成都近郊“中国传统白酒原酒生产基地”的崇州市。这里有青城山绿荫的庇护，都江堰岷江雪水的浸润，川西平原的天赋粮仓，蜀人善酿的技艺传承。酒乡有史话来远，美酒驰名是艺绝，公司坚持传统与创新，天人合一的生态酿酒工艺。老窖与纯粮固态发酵相结合；人工纯小麦制曲与高温培养相结合；经年陈熟与专业酒体设计相结合；全过程质量控制与计算机检测分析相结合，不断创造出别具一格的企业文化和产品特色。

公司位于中国传统原酒生产基地崇州市，总占地35万平方米，厂房面积8万平方米，发酵窖池3000余条，员工千余人，年产浓香型为主的各类优质大曲原酒近万吨，储存能力2万吨，成品包装机械流水线2条，物流汽车16台。公司有各类专业技术人员40余人，分别从事于酿酒、制曲、勾调、尝评、检测、机械、热工、计算机、质管、企管等各方面的工作，其中有中国酿酒大师1名，四川中国白酒金三角酿酒大师1名、品鉴大师1名，白酒省评委5名，高级工程师4人，酿酒高级技师9名，高级检验师6名，酒类营销师5名。

公司秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营宗旨，将产品质量和食品安全工作放在重中之重。从原料进厂验收到生产加工再到成品出厂，对每个环节可能存在的食品安全均进行了风险分析和评估。严格的企业内部管理，我公司在四川原酒企业中第一个通过ISO9001质量管理体系认证，第一个通过HACCP食品安全管理体系认证，第一个获得“四川省浓香型大曲酒标准化生产”示范企业，川兴牌大曲原酒首获四川省原酒“名牌产品”称号。

走进川兴：窖池、蒸甑、坛罐三器一体循古今法典；嘉禾、神曲、秀水三元一统酿粮精水华。原生态酿酒，标准化生产，天人合一秉承川酒流派。川兴致力于每一滴原酒酿造，专注于原酒品质提升，创新和谐酒体，独具陈绵秀雅之风格。塞外的丝路驼铃、关东的黑土虎啸、齐鲁的原驰逐鹿、湘楚的扶遥鲲鹏，无不有川兴酒的给力。诚谓：美酒翘楚，香韵远播。

宜宾川兴酒业有限责任公司是成都长城川兴酒业有限公司的全资子公司。公司位于“中国酒都”宜宾市宜宾县双谊镇，距离中国白酒龙头企业五粮液酒厂的直线距离不足十公里，同属一个酿酒微生态圈。公司紧邻乐宜高速公路，并有便捷出口，交通通畅。

宜宾市称为万里长江第一城，金沙江与岷江在此交汇。恰处四川盆地的南缘。这里水甘、土沃、气霭、草茵、粮实，得天独厚的自然条件造就了无与伦比的酿酒生态环境。至今已有千年酿酒史，所以四川白酒甲天下，宜宾白酒甲四川早已是国人的口碑，公司承古创新，厚道做人，地道做酒。

公司占地近百亩，有发酵窖池600余口，有双层原酒陶坛库一座，不锈钢原酒储罐群一处。原辅料贮存及筛选粉碎车间一座，制曲车间一处，正在技改实施中的包装车间一座。

宜宾川兴原酒郁郁佳酿，唯真致远，我们专心于五粮酿造，原酒五粮风格典型。始终以产品品质为核心，不断满足客户需求，提升客户的品牌价值。

老酒：分别采用单粮或五粮酿造的浓香型大曲酒，取其精华部分，采用陶坛多年储存自然陈熟，酒质香气幽雅，陈绵醇厚。

调味酒：采用陈年老窖长期发酵，分层接酒，分级陈储制得，酒质香气浓郁，或甘冽、或绵甜，尽显不同风格特征。

大曲酒：秉承四川经典传统酿酒工艺制得，酒质香气舒适，自然诣调

OEM产品：本公司有多款注册商标，同时接受持标来公司合作，酒体设计可适应不同地区不同要求的风格口味。