宣酒

安徽宣酒集团股份有限公司，创建于1951年，江南地区规模较大的白酒生产厂家，其小窖酿造工艺已入选非物质文化遗产保护名录

安徽宣酒集团股份有限公司位于安徽省宣城市境内，南倚“江南诗山”——敬亭山，东邻丰饶秀美的水阳江。

公司公私合营于1951年，2004年改制为股份制企业。宣酒园区面积910余亩，拥有7600余条固态发酵小窖池，10条现代化包装生产线，年产白酒3万吨。中国白酒专家组组长沈怡方先生担任企业质量总顾问。白酒专业技术团队拥有国家白酒专家组成员1名，国家白酒评委3名，中国白酒工艺大师1名，国家高级酿造师4名，国家一级品酒师2名，国家二级品酒师、省级白酒评委、酿酒师若干名。产品品质被中国白酒专家组认定为“小窖绵柔，江南一绝”，并被评为 “国家地理标志保护产品”、“全国质量稳定合格产品”、“中国小窖酿造领袖品牌”等。宣酒小窖酿造工艺已入选非物质文化遗产保护名录，宣酒园区被评为国家4A级景区。

近年来，宣酒持续稳健发展，连续多年畅销安徽，成为安徽中档白酒领先品牌。