红川

甘肃红川酒业有限责任公司，白酒知名品牌，中华老字号，甘肃著名商标，专业从事纯粮酿造白酒的企业

甘肃红川酒业有限责任公司是2008年9月在原国有红川酒厂（上世纪50年代初，在私人酿酒作坊的基础上扩建而成的）的基础上，顺应建立现代企业制度的要求进行资产重组，改制成立的一家民营控股、国有参股股份制白酒企业。是2006年12月4日由商务部认定的全国35家“中华老字号”酿酒企业，是甘肃省酿酒企业中一家被认定的“中华老字号”。公司位于素有“陇上江南”美称的成县红川镇，当地山清水秀，植被良好，气候湿润，水质甘冽，适宜酿酒，自古以来就以盛产美酒而著称。诗圣杜甫旅居成州（今成县）写下了“酿得万家合欢液，愿与苍生共醉歌”的千古名句；明清时代享有“烈酒产横川，盛名贯九州”的美誉；清代时还有“名驰冀北三千里，味压江南十二州”之说；1960年出版的《中国名食指南》一书记载：“横川烧酒，状若清露，醇香四溢，味长回甜，称著甘陕川诸省”；中国首版《辞海》以“陇上名产”将其收录书中。

公司经过从1985年到2010年的四期扩建，年生产原酒已从建立初期的20吨扩大为现在的4000余吨，是甘肃省目前较大的真正纯粮酿造白酒的企业。占地面积17万多平方米，总资产2亿余元，有六个酿酒车间和两个包装车间，年生产固态纯粮白酒4000余吨，现有职工500多人，各类专业技术人员58名，其中：国家级注册品酒师4名，工程师6名，质量工程师5名，高级酿酒技师26名，省级白酒评委6名。公司长期恪守“纯粮酿造”信条，在沿用传统工艺的基础上承袭古法，不断挖掘创新，独占珍珠龙泉井水，博彩众长，融合泸州老窖与剑南春名酒工艺之精粹，五粮蒸煮酝酿，小麦制曲，黄泥底人工老窖发酵，恒温窖藏，酒体绵长柔和，自然生香。先后开发出了以“红川特曲”和“金红川”为代表的红川系列，以“金成州”“成州老窖”、“成州接待”为代表的成州系列和以“锦绣陇南”为代表的锦绣系列等三大系列50多个品种的产品。近期，公司又隆重推出了“成州纯粮天香”、“成州纯粮国香”和“成州纯粮陇香”等超高端和高端产品。其纯粮酿造、醇厚圆润的品质受到了广大消费者的青睐，企业经济效益连年显著增长，已成为陇南利税大户。

多年来公司及产品先后荣获中央部委、省市县众多奖项。公司多次被陇南市委市政府评为“优秀企业”和“明星企业”。 2005年红川酒业生产的白酒被国家酒类及食品质量监督检验中心高度评价为“该企业具有持续稳定生产优质多粮浓香白酒能力”，2007年7月被国家工商总局授予“重合同守信用企业”； 2008年、2010年被省工商局授予“重合同守信用企业”；  2012年被省技术监督局评定为企业质量信用等级2A级企业；公司2009年11月通过了ISO9001:2008国际质量体系认证，2011年4月通过了ISO22000:2005食品安全管理体系认证。“红川特曲”酒于1985年、1988年被评为甘肃省省优产品和商业部部优产品，并获得银爵奖；2008年“成州” 系列白酒被评为甘肃名牌产品；2010年 “成州”“红川”系列白酒被评为甘肃名牌产品；2009年、2010年 “红川” 、“成州”牌商标获甘肃著名商标称号；2011年成州系列酒被省酿酒工业协会评为“2011年度向社会和消费者推荐产品”，另外，“成州”系列产品多年来均被评陇南市委、市政府选定为全市接待用酒，系列酒感官质量鉴评连续六年被评为质量优秀产品。2011年度公司生产成品酒2620吨，比去年增长5.5%，实现销售收入1.6亿元，比去年增长14.3%，上缴利税3788万元，比去年增长25%。企业生产经营健康发展，成为陇南市的骨干企业。为培育和创立驰名保护打下了坚实的基础。