创立时间: 1958年
品牌源地:安徽省合肥市
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2012年,联想控股旗下丰联集团全资收购安徽文王酿酒股份有限公司,从此,文王酒业成为了丰联集团 的成员企业,也正式开启了文王的联想时代。
安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂,始建于1958年,是一家有着59年酿造历史的徽酒骨干企业。1988年,文王酒厂竖起“文王贡酒,自家酿造”大旗,坚持“红心酒曲、夹泥发酵、独家分蒸、自然老熟、物理勾调”成就一瓶美酒。其酿造的文王牌系列白酒被国级酿酒大师赖高淮誉为“徽酒风格典范”。
公司规模宏大,技术力量先进,现有员工2000余名,占地750余亩,曲酒窖池3000多条,14条灌装生产线,拥有中国评酒大师1名,国家级白酒评委1名,省级白酒评委7名,省特邀白酒评委1名,国家级白酒品酒师11名等;59峥嵘岁月,文王由一个县办小厂成长为联想成员企业、中国白酒百强、安徽民营企业十强,先后获得20多项国家级荣誉,50多项省级荣誉。
2014年10月28号,文王曲酒节能技改项目在临泉正式开工建设,此项目预计总投资过亿元,将增加占地600亩;与此同时,文王还联合食品发酵领域权威院校天津科技大学,在文王共同创建国家级酒体研发中心,通过对白酒酒体进行专项研究,探索白酒健康化发展。