五里源丑鸭

修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司，位于修武县北部“云台山”脚下，修武县历史悠久，是全国首批全省首家千年古县，举世闻名的“云台山”国家AAAAA级名胜风景区，世界地质公园就在修武境内。该地区以特殊的地理结构，优美的生态环境，深厚的文化渊源，造就了得天独厚的咸鸭蛋、松花蛋制作条件，使当地的咸鸭蛋、松花蛋历经800年历史畅销不衰。

修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司总经理乃正宗五里源传承制作技艺第十三代传人李国顺先生，在五里源蛋品传统制作工艺的基础上，不断改革创新。五里源松花蛋的制作原料配方非常讲究且秘不示人，主要采用云台山的山柴灰、山花椒等为主要制作原料，特点含有天然植物碱性，柴灰包松花蛋有利于大料的充分吸收，无铅工艺、绿色健康，加工出的松花蛋口感香醇、后味悠长，松花清晰，更能使松花蛋保质期长，不易变质等特点。产品做工精良，每枚成品蛋几乎都是一件上好的艺术品，保持了松花蛋经过几百年的传承发展，在消费者心中传下了良好质量信誉，使生产的产品闻名全国、享誉中华。

修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司销售产品不断受到新老客户的好评，由于生产厂地和工艺的独特性（传统手工制作）一直处于货供不应求。为加大生产，2006年成立了专业合作社（公司加农户模式），社员从几户发展到六十余户，两年后产品还是处于货源供应不足。2008年厂房开始扩建，总占地面积18亩，建筑面积3000平方米，具有年产5000万枚蛋的生产能力。2009年在郑州成立营销中心，公司产品畅销全国各地，远跟不上客户的需求。为满足消费者需求，并受到政府部门的大力支持，2010年投资3000万元，占地200余亩的新厂区。

修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司各类产品，配方独特、做工精细、营养丰富，不含任何对人体有害的物质，多次荣获省、市、县科技成果奖，被河南省人民政府、河南省文化厅列入河南省首批非物质文化遗产保护名录；“五里源丑鸭”品牌已荣获河南省“著名商标”称号；被指定为“旅游产品定点企业”。