创立时间: 2008年
品牌源地:江苏省徐州市
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江苏伊例家食品有限公司,江苏省餐饮行业协会副会长单位,引进日式高盐稀态工艺,集产品研发、生产、销售为一体的现代化调味品企业
江苏伊例家食品有限公司网络经销由公司运营团队直营。伊例家公司是一家集产品研发、生产、销售为一体的现代化调味品企业。总部位于北京地标性的现代化建筑望京SOHO,下辖呼和浩特市每天食品有限公司、 江苏伊例家食品有限公司、陕西莫尔食品有限公司、艾克森(北京)管理咨询有限公司、江苏那香豆食品有限公司5家全资子公司。
伊例家集团引进“日式高盐稀态工艺”,该工艺是目前世界上较为先进的酱油酿造工艺。公司现拥有50多人的研发团队,年产能达到20万吨。凭借新沂独特的地域文化特色,完美融汇苏州园林的精致,创建成国内一家现代化的生态酱油酿造厂区。厂区内流水潺潺,松木葱葱,仿佛置身公园。
伊例家先后获得了江苏省重点招商企业、省级农业产业化龙头企业、省级民营科技企业、江苏省诚信企业,江苏省餐饮行业协会副会长单位、江苏省烹饪行业协会长单位等荣誉。
在伊例家自酿的纯天然高盐稀态原酿酱油基础上,精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十几种天然的香辛料,经过秘制而成的一种液态复合调味品,伊例家味业创始人给它起了个名字叫红烧酱汁,红烧酱汁的延生弥补了糖色和老抽酱油的不足之处。
酱汁升级酱料,备受餐饮宠爱
随着餐饮市场的革新,伊例家人优选非转基因大豆和苏北优质小麦为原料恒温发酵,在酿造成分基础上加入发酵酱醪和番茄酱等,经过浸泡、灭菌、秘制等工序,红烧酱汁成功升级为酱料。这一精心秘制不仅满足了现代人对饮食的味觉审美,也兼顾做到了色、香、味完美的搭配和融合,必将成为市场上应势而生的爆品。为打开市场份额落实了基础。
优势既是卖点 定位也是本质
伊例家红烧酱料具有口感和风味的特殊性、原料成分协调的营养性,是液态复合调味品的代表产品。这种复合调味品定位于追求大健康趋势的所有人群。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。风味更是独树一帜,鲜美极了。
实力优质,免除经销商后顾之忧
酱油行业既非夕阳产业也非朝阳产业,而是一种常青产业,市场需求量相对稳定,实力雄厚生产力爆棚的企业,则是经销商代理无后顾之忧强有力的保障。
伊例家引进日式高盐稀态酿造工艺
伊例家集团引进“日式高盐稀态工艺”,该工艺是目前世界上最先进的酱油酿造工艺。选用世界先进的沸腾式炒麦设备,使小麦培炒均有效的杀死表面的微生物,增加色泽和香气。
采用日本酱油菌种,伊例家人精心筛选驯化和逐级提纯,通过种曲机扩大培养,曲料始终处于密封状态,不与外界接触,杂菌无法侵入。在封闭保温的发酵罐中,不受自然界天气的影响,阻隔了各种杂菌的侵入,经过长达6个月以上的发酵,成熟的酱醪,自然纯正,醇香浓郁。伊例家酿造酱油为纯物理压榨,分离干净,酱油味道更纯正。且每个批次的酱油品质恒定,再经过灭菌等工艺,孕育出具有伊例家公司独特风味的酱油。
伊例家人精酿而成的系列酱油产品:遵循天然,富含氨基酸,营养物质丰富、色泽清澈红亮、豉香风味突出、鲜味达到极致,在烹调和佐餐中可以随意使用,突出更有食欲的美感和营养的享受,是您一生必吃的酱油!
打开市场无诀窍,唯有动销!动销!
伊例家红烧酱料立足于饮食健康的新型复合调味品,长期以来,倍受消费者的青睐和喜爱,成为中国调味品市场未来发展的趋势,市场铺货率更是惊人。