马老表

创立于1998年，集系列方便过桥米线、卷粉等的研发、生产、销售于一体的清真食品企业，以具有云南特色口味著称

云南天方食品有限公司，创立于1998年，是一家集研发、生产、销售为一体的清真食品企业。主要生产“马老表”牌系列方便过桥米线（卷粉）系列产品。

云南天方食品有限公司经过多年的技术研发及自主创新，独创了“马老表”牌方便过桥米线（卷粉）系列产品，研究制订出方便过桥米线的加工工艺及企业标准，凭着过硬的产品质量和独特的云南地方口味，树立了民族品牌，将云南地方特色风味小吃改创为方便食品并产业化。目前公司已申报国家发明专利18项，为公司的科技创新打下了坚实的基础。

产品采用现代工艺加工，继承了中国“主副兼备、食用方便”的饮食文化传统，保留“云南过桥米线”的口味特点，风味别具一格，适合当今社会生活节奏加快的消费需求。公司将云南省优势特色农产品：野生菌、三七、蔬菜、牛肉、辣椒等经过科学配比及加工，有机地整合在“马老表”方便过桥米线、卷粉产品中，不仅丰富了企业产品结构、提升了市场竞争力，同时在对外推荐云南优势农产品、促进云南民族文化传播方面起到了积极的推动作用。“马老表”方便过桥米线（卷粉）产品销售网络遍及全省市场，销售到国内各大中型城市，并成功打入香港、缅甸、泰国市场，产品一直处于供不应求状态。

随着企业的不断的发展，公司将面临新的机遇与挑战。天方公司确定了企业更高的发展战略，即紧跟形势，与时俱进，加速向建立完善的现代企业制度、智力技术密集型、熟谙国际市场惯例的国际化企业方向发展。天方公司对产品进行整合，辅以云南各地、各民族口味，开发方便米线、卷粉系列产品，满足各类消费者的不同需求，实现产品结构的升级换代和多元化。另外，公司将进一步与科研院校合作，加强技术研发和储备，加强生产管理，严把原料采购关，坚持全程质量安全监控，进行营销模式创新。

面对新的形势、新挑战和新任务，公司将充分发挥公司“少数民族特需商品定点生产企业”生产优势，为更进一步服务广大少数民族群众生活需求打下了坚实基础，为社会稳定做出贡献，以饱满的热情和高昂的斗志，为实现天方食品事业的持续、快速、健康发展而更加努力奋斗！