乔家栅

上海乔家栅饮食食品发展有限公司，以经营四季传统糕饼著称，创始于1909年，中华老字号，中华特色名点，赣式月饼的开创者和引领者，品牌连锁经营和产销一体的现代化企业

乔家栅，始创于清宣统元年。早期在上海老城厢乔家路开店，并采用木质栅栏装饰店面而得名。1937年从老城厢搬迁到陕西南路、淮海中路口，1940年迁址到襄阳南路336号，定名“乔家栅食府”。2001年7月，上海乔家栅食府、乔家栅食品厂改制成立上海乔家栅饮食食品发展有限公司.2006年12月“乔家栅”被国家商务部首批评定为“中华老字号”。

南昌乔府食品有限公司是由上海乔家栅饮食食品发展有限公司、江西龙冠食品有限公司和社会自然人共同发起设立的有限公司，经营乔家栅品牌，是乔家栅月饼及烘焙类食品的最大研发、生产基地。公司位于南昌青云谱区昌南工业园航空路8号，拥有 26000 平方米的现代化模式的中央工厂，先进的月饼自动化生产线和精湛的制饼技术在国内同行业中处于领先水平，公司是江西首批通过QS认证审核取得食品生产许可证的食品企业，是江西烘焙业首家通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证的企业。

南昌乔府食品公司坚持传承与发展这个主题，充分挖掘老字号品牌内涵和发挥传统食品的文化优势，致力于将乔家栅品牌打造成现代化的，做江西传统烘焙食品的第一品牌。企业以质为本，认真强化质量管理，以市场需求为导向，重点致力于将传统节令产品打造成名牌产品，综合生产经营实力位居江西首位，年产销规模达到11000吨以上，乔家栅以经营四季传统糕饼著称，月饼皮薄馅靓，粽子软糯鲜美，糕点年货特色浓郁，中西糕饼精致酥香，安全、品质的食品原料食材是产品质量的根本保证。企业被授予“食品安全示范单位”和“全国食品工业优秀龙头企业”称号。

在传承的基础上创新发展是乔家栅品牌永葆青春的秘诀,南昌乔府食品有限公司立足江西扎根这块红土地，紧跟现代烘焙产业发展潮流的同时，以振兴赣式糕饼，打造红土地上的江西味道为己任，与中国食品工业协会联合成立“赣式糕饼研究中心”在产品中融入江西的地方文化元素和认知，不断推出赣式特色产品的新品种、新花色、新口味，使乔家栅在传承中创新，在创新中历久弥新，铸就新的辉煌。