宏香记

漳州市宏香记食品有限公司，创建于1993年，主导产品有肉脯、肉干等，集研发、生产、销售中式肉制品为一体的综合性大型民营企业

漳州市宏香记食品有限公司创建于1993年，为福建省技术监督协会理事单位，是一家集研发、生产、销售中式肉制品为一体的综合性大型民营企业。多年来，公司始终秉承“质量为本”的经营理念，其主导产品覆盖肉脯、肉干、肉松、肉棒、香肠等五大类，致力为消费者提供最优质、安全的中华传统肉制食品。

公司拥有30000平方米的现代国际标准化厂房，生产实力雄厚。旗下“宏香记”品牌以其安全的产品、稳定的质量赢得了广大消费者的青睐，公司通过了在同行业中通过了ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP管理体系两大体系认证，为广大消费者提供色、香、味、质俱全且营养、健康、自然无公害的产品提供了坚实的保障。同时不断引进先进的生产设备、技术及优良的现代食品加工工艺，从而建立起一支高技能、高素质的食品行业专业人才团队。公司先后聘请制定国家肉制品行业标准的相关教授，及中国食品工业协会的权威专家对产品的研发和生产过程进行监督和指导，在生产设备、工艺配方、技术参数、产品关键控制点、工艺流程各方面进行全方位的规范操作；确保所有产品从原辅材料进厂检验开始，各道工序均严格按照国家各项标准要求进行，坚持每批次产品检验合格后方可出厂，同时做好检验台帐和销售记录，确保产品的可追溯性。