老洛阳面馆

河南老雒阳饮食服务有限公司是以经营地方传统名吃而饮誉遐迩的老字号企业，现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”，目前拥有分店25家，员工1300余名，其规模遍及洛阳市区（县）及郑州、南阳、三门峡、平顶山、焦作、济源等地。

二十多年来，老雒阳秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨，率先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救，通过多方淘漉，重点采撷，去粗存精，推陈出新，形成了极具文化品位、地方特色的传统风味。以老雒阳皮冻、炝汁银条、蒜苗炒扁垛、炸咸食、小碗汤、小酥肉、老雒阳卤面、老雒阳糊涂等为招牌菜的百余种品种，正以其淳朴敦厚、质味中和的古雒食风和浓郁特色而深得中外宾朋青睐。

坚持立足古都、问鼎中原的品牌战略，坚持文化立业、文化兴业、文化强业的发展之路，是老雒阳矢志不渝、始终信守的品牌诺言。经过多年的不懈努力和积极拓展，老雒阳已迅速成为豫菜行业的一面旗帜，成为享誉中原、叫响全国的知名品牌。国家商业部原部长、中国烹饪协会名誉会长张世尧先生欣然为老雒阳题词：“弘扬中华饮食文化，繁荣洛阳餐饮市场”。