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闫府

闫府

创立时间: 2011年

品牌源地:山东省济南市

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山东天天食尚酒店管理咨询有限公司,闫府,致力于爆炒腰花、九转大肠、槟榔腰片等鲁菜菜系的经营、管理和服务为一体的企业


鲁菜历史悠久,文化内涵丰厚。它深受儒家文化土壤之滋养,尽得齐鲁山水灵气之浸润,运用得天独厚之食材,施以精妙之烹调和技艺,历经历代辛勤民众之智慧、劳动之蕴积,独成体系,颇具堂正中和、高贵典雅之美食风尚。

他,在属于自己施展才华的三尺灶台,四十多个春秋的锅、勺碰撞中“碰”击了一位颇有成就的烹饪大师,“撞”击了一连串的“头衔”------中国烹饪大师、中国厨师评委、中国大菜系《鲁菜》编委、鲁菜烹饪大师、济南烹协厨委、烹坛怪杰、山东第一腰,闫腰子研究室主任,他就是烹饪大师——闫玺林

他潜心研究,精益求精,传统与时尚相结合、不断创新、锐意进取、推出的“全腰宴”一举震动烹饪业界、开创时尚鲁菜之先河。

“闫府私房菜”已经成为鲁菜中的代表品牌,是鲁菜大师闫玺林对鲁菜文化的延伸。 坚持品质精益求精,坚持现场烹制,坚持原材料新鲜健康。“爆炒腰花”单店年销售已达到26000份,日最高纪录超过200份,创下业界最高数字。

“闫府”已经深入广大食客的心中,力争做鲁菜中最具人文精神的品牌!  


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