聚春园

福州聚春园集团有限公司，始创于1865年，福建省著名商标，中华老字号，主要加工生产福州传统特色菜肴和水产品系列的知名供餐企业

“聚春园”始创于清同治四年（1865年），是福建省现存年代最悠久的历史名店，驰名中外的“佛跳墙” 就源于聚春园。1996年、2010年两次被国家商务部授予“中华老字号”。“聚春园佛跳墙制作技艺”是福建省唯一列入国家级非物质文化遗产的烹饪技艺。

2002年经福州市人民政府批准，以百年老字号“聚春园”为品牌依托组建福州聚春园集团。2006年6 月纳入福州市国资委监督管理， 2007年福州市政府将市属国有同业态企业划拨给福州聚春园集团，并授权经营管理。2008年列入市六大产业集团。2013年5月，福州市人民政府对市国有企业布局调整和优化重组， 福州聚春园集团加入福州城市建设投资集团有限公司。

集团现有饭（酒）店业五星聚春园会展酒店，四星级福州大饭店、聚春园驿馆、聚春园大酒店,三星级于山宾馆、福州大酒家、滨江假日酒店，二星级福州贸总酒店、龙华大厦和便捷连锁酒店福州四季如春旅馆有限公司；餐饮业福州安泰楼餐饮有限公司、聚春园酒楼（东大店、泰禾店）、福州味中味餐饮有限公司，食品加工业福州聚春园食品有限公司； 温泉洗浴服务业的福龙泉商务会所有限公司（在建）、福龙泉洗浴公司（福州市直机关澡堂、三山座 澡堂、德天泉澡堂、新沂泉澡堂、温泉澡堂）；商业地产开发的福州南星商城、福州聚春园大厦（筹建）等 福州市知名企业，以及福州市高级烹饪技工学校和职业技能鉴定站等饮食服务技能教育、培训、鉴定机构， 涵盖了福州市属大部分国有饮服企业。

集团坚持品牌战略持续发展，努力开拓市场，狠抓经营管理，各项经济指标名列福建省国有餐饮住宿企业前茅。弘扬闽菜文化，发挥“聚春园”品牌效应，开发境内外餐饮市场；加强海峡两岸三地及海外的行业交流协作，推广闽菜美食文化文化、温泉沐浴文化；重视文明建设，热心公益事业，参与社会活动和慈善事业，向希望工程、儿童福利院、受灾地区等捐款捐物，资助贫困学生，支持慈善事业的发展，回报 社会。

集团先后荣获全国五一劳动奖状、全国模范职工之家、中国餐饮百强企业、中国十大餐饮品牌、全国饭店业劳动关系和谐企业，全国商贸服务业先进企业、全国和谐商业企业、福建省五一劳动奖状、福建省和福州市思想政治工作优秀企业、福建省和福州市诚信经营先进单位、文明单位、厂务公开工作先进单位、 安全生产先进单位、纳税信用A级单位等荣誉称号。