创立时间: 1996年
品牌源地:江苏省南京市
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南京百润食品有限公司,回味HUIWEI,始于1996年,以南京小吃鸭血粉丝汤而闻名,知名中国特色餐饮连锁品牌
回味(南京百润食品有限公司)成立于1996年9月28日,鸭血粉丝汤脱胎于古津镇江,传承光大于鸭都金陵,味美汤鲜、老少皆宜,已成为南京地标性特色小吃。
多年来,肩负“让更多人享受回味”的使命,秉承“爱心、用心、开心”的核心价值观,不断创新,开拓进取,10余年来回味在南京共开设餐厅30余家,2009年回味进驻上海,回味人第一次走出南京,迈向国际大都市;在此后的两年时间内,回味在无锡、镇江、合肥、马鞍山等市陆续开设餐厅,截止到2011年12月,回味共有营业餐厅48家,员工总数超过600名。
如今,占地近一万五千平米的中心厨房已经通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证,回味人打造以客为先的服务理念,不断提升服务品质,为打造中国特色餐饮连锁标准而奋进。