子午路张记

西安尚享餐饮管理有限公司是主要从事食品研发、特色餐饮推广等为一体的新型中式快餐品牌管理公司，顺应市场规律的要求和行业发展的需要，公司采取多元化经营模式下的专业化发展的理念，涉及特色饮食文化的营销策划、品牌发展等，采取特许加盟和连锁等商业模式，运用“标准化、服务化、品牌化”的经营原则，“合作共赢、风险共担、品牌同铸”的合作理念，打造国内、地域性优秀的中式连锁快餐品牌。

西安尚享餐饮管理有限公司董事长赵卫先生历经十年，秉承特色肉夹馍的传统工艺，汇集饮食之精华，诚信经营，潜心钻研，最终形成极具美味、营养、健康特色的“子午路张记肉夹馍”。

如今“子午路张记肉夹馍”已成为餐饮知名品牌，同时也是拥有几十家直营、加盟店的连锁企业，形成了涵盖营销、管理、生产物流、产品研发、品牌包装等多方面的独特管理体系。丰富的餐饮运营管理经验，先进的技术能力、独特地域特色和品质，西安发达的餐饮大环境造就了尚享餐饮强大的竞争力、广阔的地域辐射能力，使得尚享餐饮具有了地理优势、产品优势、品牌优势和发展优势，成为业内具有较大竞争力的品牌。

西安尚享餐饮管理有限公司秉承“美味、健康、营养”的美食宗旨，主要包括张记肉夹馍、凉皮、腊汁肉面片、生汆丸子汤、黄花面等五大类几十种特色美食，来满足市场发展、不同消费群体对特色饮食的不同需求与享受......

目前西安尚享餐饮管理公司拥有“子午路张记肉夹馍”、“黄花面”等品牌，均已取得国家注册商标权，并享有自主知识产权。

历经多年的发展，企业也取得众多的荣誉：

2003年，“子午路张记肉夹馍”、“黄花面”被西安市消费者协会评为“西安名贵小吃”；

2008年，成为中国产品质量监督协会理事单位；

2009年，被中国保护消费者权益委员会评为“服务信誉，双满意单位”；

2009年，被中国质量信誉协会评为“爱国诚信经营示范店”；

2009年，被中国质量监督促进会评为“质量跟踪诚信示范单位”；

2009年，被陕西消费者协会、华商报社、陕西3.15博览会评为“消费者信得过陕西名优小吃”；

2013年，“子午路张记肉夹馍”在中国国际贸易促进会陕西委员会、中国食品新闻网、陕西食品网、陕西旅游网、中视品牌网举办的《舌尖上的陕西》“百城百味”活动中荣获《小吃类十强称号》，并名列第二名。

2013年12月，成为陕西烹饪餐饮协会理事单位。

2014年1月，“子午路张记肉夹馍”被陕西烹饪餐饮行业协会评为“陕西名小吃”。

2014年6月，子午路张记四人团队拓展北京市场，8月份北京丰台店开业!

2014年12月，北京交大店、林肯公园店两店先后开业！

2015年公司创立以子午路张记为核心的微型品牌店面，以肉夹馍、陕西凉皮、麻辣粉酸辣粉、麻酱米皮产品为主，产品类型少、易操作、易经营、投资少，收益快的特点，成为现在社会快节奏发展的一种潮流。

子午路张记，精彩还在继续！

2015年11月创立了新的品牌“遇见长安”--前期规划以陕西特色小吃和名菜为主线，将有文化积淀的非物质文化遗产美食在这里进行还原，在古城墙下打造一个能够代表陕西味道的特色社区综合体。

有这样一座“城”，她是古城文化的积淀，这里有浓郁的西北风情、耳熟能详的陕西名吃，她就是--遇见长安。

2016年8月“遇见长安”连续在西安唐延路和湖北十堰，两家店面先后开业！

2016年12月“遇见长安”被阳光天地商场誉为《优秀商户》奖牌

2016年12月五叔家串串老火锅是西安尚享餐饮管理有限公司出炉的品牌。品牌起初经历了三年零九个月的研制。由于五位大叔一直想在火锅业有自己的一片天，五人访遍四川火锅界的各大名厨、餐饮教授，经历长期无数次的研制，将30余种中草药添加于火锅底料中，达到了阴阳调和吃了不油腻、不上火、不伤胃，而且具有补气、益血、强体、开胃的功效，在历时三年多时间的研究五人齐名以五叔为题，创办了五叔家串串老火锅。

2016年12月米饭铺子是西安尚享餐饮管理有限公司出炉的品牌，传承了子午路张记二十年的老店精华，以陕西特色小吃和名菜为主线，将有文化积淀的非物质文化遗产美食在这里进行还原，打造一个能够传承陕西味道

的特色餐厅，选址进入特色城市综合体。妈妈味炖菜，妈妈味蒸饭，特色小吃 耳熟能详的陕西名吃，她就是---米饭铺子。

西安尚享餐饮管理有限公司一直以来在不断寻求良好地战略合作伙伴，谋求企业、客户共同利益的发展，为社会各界有识之士提供良好的管理平台、卓越的品牌效应、健康的美食魅力，持续的发展与服务都会成为支持尚享餐饮成为快餐行业大众连锁加盟知名品牌。

选择尚享，选择“遇见长安”，“五叔家串串老火锅”，“子午路张记”，就是选择成功！